Reino Unido: Hay más bancos de comida que locales de McDonalds


Invisible para la mayoría, ha surgido una cadena de suministro de alimentos paralela en todo el Reino Unido.

Si pensaba en los bancos de alimentos como algo a pequeña escala, de cosecha propia, benignamente aficionado, entonces una visita a la operación de Nechells, un polígono industrial anodino de Birmingham, lo haría pensar de nuevo.

Cuenta con siete empleados remunerados, incluidos profesionales experimentados de la industria; media docena de furgonetas de reparto; seis enormes cámaras frigoríficas y una unidad de congelación; y una lista de más de 60 recolectores, conductores y personal voluntarios

Este es solo uno de los 31 centros de este tipo operados por FareShare en todo el Reino Unido, una organización benéfica de redistribución de alimentos a nivel nacional. FareShare es uno de varios redistribuidores; y esos redistribuidores son solo un engranaje en una máquina mucho más grande

De hecho, existe una división completamente nueva del negocio de la logística: la infraestructura oculta del hambre en Gran Bretaña. Y a medida que la crisis del costo de vida muerde, lo están haciendo a escala industrial


4% de hogares ha usado en banco de comida en los últimos 12 meses

93% de los bancos de comida reportaron un aumento en la demanda este año

43% de los hogares del Reino Unido que tienen Asignación Universal se encuentran en estado de inseguridad alimentaria

15% dijeron que no comieron, que comieron menos o que sintieron hambre pero que no pudieron conseguir comida 78% de los bancos de comida reportaron una baja en las donaciones este año


Fte: thetimes.co.uk